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LOGIX在啤酒线杀菌机的应用
[正文]:背景     啤酒杀菌机是啤酒生产过程中一项重要的设备,啤酒杀菌的目的是为了杀灭啤酒中的微生物,保证啤酒的生物稳定性,延长啤酒的保质期,杀菌效果直接影响成品啤酒的质量。
挑战    首先,杀菌机中一个重要的受控工艺指标――灭菌强度即pu值, pu值偏低会造成灭菌强度不够,而pu值偏高又会引起啤酒的口感变差,因此pu值的计算控制是考验啤酒杀菌机的质量好坏的重要指标。
(pu灭菌单位:灭菌时间下的温度对数的函数值,其公式为:pu=z×1.393e(t-60),z—杀菌时间,t—杀菌温度),以往传统的可编程逻辑控制器较难实现复杂的算术指数对数运算。
其次,杀菌机中有六个区域需要实现准确的温度控制,实现节能节水指标。
再次,终端用户希望杀菌机方便地连接到现有的啤酒生产线中,但不允许中断其现有生产。
如果中断其现有的正常生产,会导致金钱和时间的极大地损失。

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解决方案    与oem客户技术交流后,罗克韦尔自动化提出了基于controllogix平台的解决方案。
由于logix拥有常规plc不具备的高级运算指令,如:灵活的算术运算指令(cpt)以及指数运算指令(xpy),因此这些指令可以帮助用户非常简单快速地计算出pu值,而常规的plc做不到这一点。
另外,增强型pide采用了基于速率的算法,控制温度更稳定准确,编程和调试效率高。
最后,logix平台上几乎支持所有的通用现场总线,根据现场客户的实际情况,罗克韦尔自动化提供了dh+网络与现有生产线连接,同时也预留了以太网通讯接口。
成果      实践证明,oem客户在heineken杀菌机中采用了controllogix平台后, 1.高级算术运算指令的运用﹑标签化编程极大地简化oem用户程序,plc与hmi共享一个数据库,缩短编程时间约40%。
2. 罗克韦尔自动化的增强型pide的autotune及其faceplates功能块帮助现场调试工作快速有效,此次现场调试时间比以往缩短了近一半,此外,pide基于速率的算法也使得温控更准确,为用户降低了能耗和水耗。
3.dh+网络在不影响客户现有正常生产的条件下,简便地将新设备在线连接到了其已有的生产线中,同时,预留的以太网络为用户今后上位机通讯提供了硬件保障,啤酒生产厂家对controllogix这种灵活的可扩展通讯功能赞叹有加。



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